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手撕柠檬鸡的做法

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手撕柠檬鸡

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食材清单加入采购清单

鸡腿 4只

、

料酒 2勺

、

洋葱头 1个

、

小米辣 1个

、

生抽 2勺

、

醋 2勺

、

辣椒油 1勺

、

糖 1小勺

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿凉水下锅，加料酒去腥，煮15-20分钟，捞出放入凉水中降温备用
步骤2/8 点击查看大图
煮开过程撇去浮沫
步骤3/8 点击查看大图
洋葱头切丝，越细越好
步骤4/8 点击查看大图
小米辣切圈
步骤5/8 点击查看大图
柠檬切片，有耐心的取出柠檬籽，不去也行
步骤6/8 点击查看大图
鸡肉撕成小块
步骤7/8 点击查看大图
将配料统一放入盆中，加入生抽，米醋，白糖，辣椒油，盐，口味比例根据个人喜好酌情添加
最后一步点击查看大图
搅拌均匀出盆即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-16 · 河北

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