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腐竹烧肉

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很喜欢炖菜，一个锅里想吃什么就放什么，丰富美味！

食材清单加入采购清单

腐竹 200g

、

煮肉 500g

、

蒜苗一小把

、

土豆粉一小包

、

姜 3片

、

大料 1个

、

生抽一勺

、

老抽一小勺

、

盐适量

、

冰糖适量

、

干辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把肥肉的油炒出来，多余的盛出来留着炒青菜
步骤2/6 点击查看大图
留底油小火冰糖炒到枣红色下肉，上色，放大料姜片干辣椒，生抽、老抽，热水盖住肉，炖二十分钟
步骤3/6 点击查看大图
二十分钟后放盐、土豆粉
步骤4/6 点击查看大图
腐竹也倒进来盖盖子十分钟
步骤5/6 点击查看大图
十分钟后放蒜苗，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
这个土豆粉真的很好嗦哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-16 · 山西

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