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脆爽芦笋炒口菇

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美味总是需要分享，有次去朋友家吃饭，她炒了这道菜，请教她做法以后，从此，我们一家四口便爱上了它

食材清单加入采购清单

芦笋 250克

、

口菇 100克

、

盐少量

、

黑胡椒碎 0.5克

、

黄油 10克

、

生抽 1勺

、

蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清洗口菇，芦笋
步骤2/5 点击查看大图
1、芦笋切断，或者滚刀切，看个人喜好2、口菇切片3、蒜瓣切碎
步骤3/5 点击查看大图
切好的食材装盘备用
步骤4/5 点击查看大图
热锅冷油放入蒜，口菇，炒至口菇微微变色，倒入芦笋，炒至断生，加入黄油
最后一步点击查看大图
加入黑胡椒，少许盐和生抽，出锅即可

小贴士

这道菜鲜美可口，加黄油提鲜，芦笋不需要焯水，依然脆爽，注意火候恰到好处……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-16 · 贵州省

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