香肠炒西兰花
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步骤1/11
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西兰花切小块加点盐泡洗干净
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步骤2/11
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广味香肠煮25-30分钟后捞出待凉后切片
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步骤3/11
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大蒜切片 老姜切丝，大葱头切小段，小米辣切丝
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步骤4/11
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上图配料放一起
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步骤5/11
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起锅烧水加适量盐放入西兰花焯水后捞出备用
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步骤6/11
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另备碗调酱汁：蚝油1勺，生抽1.5勺，生粉1勺，再加入3-4勺清水搅拌均匀
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步骤7/11
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热锅凉油，放入香肠片翻炒
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步骤8/11
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香肠炒香后放入葱姜蒜小米辣
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步骤9/11
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炒香后放入西兰花翻炒2分钟左右即可
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步骤10/11
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完成
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最后一步
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果盘和汤为老母亲午晚餐，餐盒为打工人午晚餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-18 · 四川省
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