鲜肉锅盔
锅盔酥酥脆脆很少有人不喜欢,自己在家也可以用手抓饼轻松做出来,可以搭配自己喜欢的馅料,比如鲜肉的、梅菜的。我下次还想尝试一个泡菜的,会不会被惊艳到,简单易学好吃,强烈推荐。
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步骤1/7
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准备两张手抓饼、肉馅加葱花。
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步骤2/7
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调制肉馅:一勺生抽、一勺蚝油、一点点香油、一点点胡椒粉、一点点五香粉、少许淀粉、葱花、一点点食用盐,抓拌均匀腌制15分钟左右。
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步骤3/7
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手抓饼稍微解冻切成四半,分别包上肉馅,再用手轻轻铺开。
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步骤4/7
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如果想包的肉馅多一点,可以手抓饼分两半,再同样的方法包起后用手轻轻铺开。
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步骤5/7
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轻轻铺开整理成型,不用担心肉馅外露,因为这样烤出来更加香,撒上黑芝麻、白芝麻点缀增香。
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步骤6/7
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烤箱180°15分钟。
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最后一步
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烤好的锅盔撒上一点小葱花点缀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-18 · 山东省
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