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韭菜馅饼的做法

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韭菜馅饼

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食材清单加入采购清单

韭菜 300克

、

鸡蛋 4个

、

粉条 80克

、

花椒面 1勺

、

盐 3勺

、

味精 1/10勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
拌馅：先炒鸡蛋，之后下入韭菜翻炒15秒左右，放入盐、花椒面、味精搅拌。
步骤2/4 点击查看大图
和面：面粉中加入水，用筷子搅拌，直到面粉搅成一团，用手和面。
步骤3/4 点击查看大图
包馅儿：将和好的面切成一小块一小块的面团，然后擀成薄皮，之后将韭菜鸡蛋馅儿放进去
最后一步点击查看大图
煎饼：煎盘放油，放馅饼煎至两面金黄，最后往煎盘里加入少许水，用锅盖闷15秒左右出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-19 · 山西省

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