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捞汁虾仁的做法

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捞汁虾仁

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气温升高，总是想吃点清爽小菜，用珍选捞汁做个捞汁虾仁，简单快捷，味道鲜美，喜欢的可以试试哦！参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白虾 1斤

、

西兰花少许

、

泡好的木耳 1把

、

姜丝适量

、

捞汁 5勺

、

小米辣根据自家口味随意

、

油少许

、

珍选捞汁适量

、

蚝油两勺

、

川香汁一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西兰花切块焯水，木耳提前泡发焯水稍微切一下，再准备一点姜丝和小米辣。
步骤2/8 点击查看大图
白虾去除虾线清洗干净备用。
步骤3/8 点击查看大图
水开后白虾如果煮2-3分钟。
步骤4/8 点击查看大图
捞出后用凉水过凉，可以多过几遍凉水，虾肉遇凉水后会更紧实。
步骤5/8 点击查看大图
剥出虾仁。
步骤6/8 点击查看大图
大碗中倒入适量珍选捞汁，加入适量川香汁和蚝油搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
把菜和虾仁放入捞汁中，浸泡15分钟左右即可开吃。
最后一步点击查看大图
味道鲜美，值得试试。

小贴士

白虾煮好，一定用凉水浸会，注意换水，这样虾肉更紧实。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-19 · 山东

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