酸辣蚬肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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锅中放入适量清水加入胶片和料酒,蚬肉冷水下锅,大火烧开后转小火煮,两分钟后捞起,用流动清水洗去浮沫。
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最后一步
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放入碗中加入所有的配料,将柠檬挤出柠檬汁滴入蚬肉中,用筷条拌匀后放进冰箱保鲜层腌制,两个小时后即可食用,腌制期间不时把蚬肉拿出,用筷条夹里搅拌,以方便更加入味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-22 · 广西壮族自治区
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