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快手酥脆玉米片———一拌一压进烤箱搞定的做法

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快手酥脆玉米片———一拌一压进烤箱搞定

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买了一些玉米片（配料只有水和玉米粉），想拿来做小零食，周末晚上就半小时搞定这个酥脆玉米片，全程无需上手操作，只用勺子筷子即可。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米片 150g

、

核桃仁 50克

、

奇亚籽 30g

、

黑巧克力 60克

、

鸡蛋 2个

、

亚麻籽油 20克

、

白砂糖 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
盆中打入两个鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
放入玉米片。这个玉米片配料简单，只有玉米粉和水
步骤3/9 点击查看大图
把做核桃蛋剩下的核桃仁淘洗一下放入空气炸锅160度5分钟，烤出一点香味即可。
步骤4/9 点击查看大图
核桃仁放凉去皮，掰成小块
步骤5/9 点击查看大图
黑巧克力块用刀切碎。不用太碎
步骤6/9 点击查看大图
放入奇亚籽、白砂糖（量酌情增减）；和亚麻籽油或玉米油
步骤7/9 点击查看大图
用筷子搅拌均匀，勺子挖出一块，平摊到烤纸上，尽量压扁一些，一是便于烘烤；二是烤出来更酥脆。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热，温度180度，烤18-20分钟就好了！这款小零食虽然样子一般，可是味道太好啦！有坚果、有粗粮、还有巧克力，营养又美味！
最后一步点击查看大图
工作的间隙休息一下，一杯奶盖咖啡，配两块酥脆玉米片，心情美美哒……

小贴士

摊在烤纸上尽量拿勺子压扁，这样烤出来特别酥脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-22 · 陕西

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