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蒜香胡辣烤扁豆的做法

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蒜香胡辣烤扁豆

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【7-334】这是一个晚上吃多了有点儿迷糊扔锅短存稿赶紧睡觉去的故事……说困不困的 ----- 2023.05.22

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10~30分钟 | 切墩(初级)

扁芸豆一把

、

胡萝卜半根

、

蒜好几瓣

、

香辣烤肉蘸料自选

、

盐少来

、

油自选

、

熟芝麻

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
扁芸豆掐头去尾冲洗干净甩甩水--豇豆四季豆那些感觉更好入味
步骤2/8 点击查看大图
看心情改刀扔一锡纸烤碗/烤盘里，比如宽胖豆斜切成这种菱形块
步骤3/8 点击查看大图
细长豆随手掰成这种差不多长更容易挂味的段
步骤4/8 点击查看大图
选择性加些蒜碎胡萝卜片进去给豆增香添颜色
步骤5/8 点击查看大图
根据豆量和个人喜好往里淋油撒干料--素油荤油香料油红油麻油油泼辣子糖盐香料粉自调市售烧烤料都行
步骤6/8 点击查看大图
完事儿想办法颠匀或拌匀，闻闻味道酌情补料感觉可以了再进烤箱/空气炸锅烤
步骤7/8 点击查看大图
这是上下火两百度搁中层烤了二十分钟的样子，灵活调温调时间确认能吃了再断电看心情换盘撒芝麻什么的
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走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-22 · 山东省

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