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黑椒鸡排饭的做法

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黑椒鸡排饭

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鲜嫩入味的黑椒鸡排饭，快做给自己和最爱的人吃吧参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

米饭 200g

、

鸡蛋 2个

、

西蓝花 100g

、

胡萝卜 100g

、

姜 3g

、

蒜 3g

、

料酒 10g

、

生抽 20g

、

胡椒粉 2g

、

蜂蜜 10g

、

蚝油 5g

、

老抽 5g

、

黑胡椒酱 20g

、

淀粉 3g

、

芝麻 2g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉切片，两面都用刀背捶打一遍
步骤2/8 点击查看大图
放入姜3 g，蒜3g，料酒10g，生抽10g，胡椒粉2g，蜂蜜10g，蚝油5g，拌匀腌制20分钟
步骤3/8 点击查看大图
料汁：半碗水，老抽5g，生抽10g，黑胡椒酱20g，淀粉3g拌匀
步骤4/8 点击查看大图
鸡肉裹上淀粉
步骤5/8 点击查看大图
水煮开，放入盐、油，西蓝花、胡萝卜片煮熟捞出
步骤6/8 点击查看大图
锅入油，放入鸡肉煎至两面金黄变脆
步骤7/8 点击查看大图
倒入料汁，小火煮3分钟，撒上芝麻
最后一步点击查看大图
浇到米饭上，放上西蓝花、胡萝卜片，煎蛋就好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-23 · 甘肃

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