鲜爽滑嫩蒸蛋
减盐已经不是一个新话题，高盐膳食带来的钠摄入过多使体内水分滞留，导致血压升高。国人的烹饪方式多数都离不开酱油，而酱油也是食盐摄入量的来源之一，那么这个减盐就从一瓶李锦记薄盐生抽开始做起吧，这瓶有讲究的酱油不仅盐分减少了，还能够保证酱油的鲜味，真是带来了健康又安心的好味！ 今天我做的这道鲜嫩蒸蛋，就是清淡口味的，最适合夏天想要减肥的姐妹吃了！
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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将鸡蛋打在碗里，用筷子打散搅匀
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步骤3/6
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倒入温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀
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步骤4/6
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用勺子把浮在表面的泡泡舀走，盖上保鲜膜，用牙签扎出几个小洞
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步骤5/6
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水开上汽小火蒸8分钟，关火焖5分钟
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最后一步
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蒸好的鸡蛋端出来，用小刀划几个口子，淋上李锦记薄盐生抽，撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-23 · 河南省
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