是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧虾的做法

点击查看大图

红烧虾

浏览 7.6万 · 收藏 1977 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

生活就是餐米油盐酱醋茶，给家人好吃好喝的准备上，看大家吃的开心，做饭的人也会很满足，家人都爱吃的红烧大虾，做法简单，外壳酥脆，虾肉Q弹鲜嫩，好吃的停不下来。参与活动: #感恩妈妈爱与味蕾同行#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾 300克

、

红烧酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

糖适量

、

盐少许

、

淀粉 1勺

、

清水 1小碗

、

葱花适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾清洗干净，开背去虾线，沥干水分。
步骤2/9 点击查看大图
调配料汁：美极鲜酱油、蚝油、老抽、糖、料酒、少许盐、清水。
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒入油，油温八成热，加入沥干水分的虾，炸至变色取出，喜欢酥脆口感，可以复炸一遍。
步骤4/9 点击查看大图
锅中留底油，放入蒜末爆香。
步骤5/9 点击查看大图
将虾倒回锅中。
步骤6/9 点击查看大图
加入准备好的料汁大火烧开，转小火，收汁。
步骤7/9 点击查看大图
撒上葱花。
步骤8/9 点击查看大图
出锅！
最后一步点击查看大图
美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-24 · 上海市

换个做法

红烧虾的相关分类

葱香味夏季冷面豇豆绿豆沙捞汁小海鲜更多

红烧虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许