玉米糍粑
在饥荒的年代,玉米和稻子一样珍贵,能吃上一个玉米糍粑,那是人们梦寐以求的事。而今丰衣足食了,人们依旧喜爱这些美味的传统小吃,学会了这道美食可以做各种各类的糍粑如:红薯、椰蓉、 南瓜等等。
-
步骤1/14
点击查看大图
切入头部
-
步骤2/14
点击查看大图
剥入外壳 不要丢
-
步骤3/14
点击查看大图
修剪整齐即可
-
步骤4/14
点击查看大图
泡十分钟
-
步骤5/14
点击查看大图
甩干水备用
-
步骤6/14
点击查看大图
玉米用擦板擦成泥即可
-
步骤7/14
点击查看大图
完成上一步骤后,喜欢吃糖放糖一勺
-
步骤8/14
点击查看大图
两勺玉米淀粉、一勺糯米粉、半勺酵母
-
步骤9/14
点击查看大图
搅拌均匀成酸奶状即可
-
步骤10/14
点击查看大图
接着打一大勺玉米浆放进刚才备用的玉米衣上
-
步骤11/14
点击查看大图
均匀打好后 放进蒸锅中
-
步骤12/14
点击查看大图
来点自己喜欢的红枣、葡萄干等等都行。
-
步骤13/14
点击查看大图
水开计时蒸十分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦 下期更精彩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-27 · 广东省
玉米糍粑的相关分类
玉米糍粑的相关推荐
-
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7963815人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11076307人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12622212人看过 -
拌上大米饭香迷糊|烧椒土豆泥拌茄子
217864人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#番茄金针菇肥牛汤
605988人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3762724人看过 -
#法式面包#经典老式法式小餐包/面包发酵的魔法
320053人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3612569人看过 -
水煮生菜金针菇配海底捞火锅蘸料
19149人看过 -
夏季限定~秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
477723人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6297767人看过 -
红茶奶冻
46957人看过