是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
腊汁肉夹馍的做法 点击查看大图

腊汁肉夹馍

浏览 4.1万 · 收藏 3202
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

豆妈maomao

西安号称碳水之都，馍馍可加万物，腊汁肉夹馍是西安的地域性的特色标志小吃，作为一个地道的西安娃，走到哪都能复刻记忆中的味道
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 800g
、
葱 15g
、
姜 15g
、
老抽 30ml
、
太太乐原味鲜酱油 30ml
、
煮肉香料 1包
、
水 1300g
、
盐 适量
、
馍的材料：面粉 300g
、
水 180g
、
酵母 3g
、
白糖 5克
、
太太乐鲜鸡汁 15克
烹饪步骤
小贴士

1、猪肉焯水的时候不能盖盖，要开锅煮。 2、小火焖煮1小时候再加盐，最后焖30分钟更入味。 3、烙饼的时候需要盖锅盖，白吉饼从生到熟，全程烙饼需要6分钟左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-28 · 陕西省

换个做法

腊汁肉夹馍的相关分类

立秋 梭子蟹 空心菜 苦瓜 丝瓜 罗氏虾 更多

腊汁肉夹馍的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许