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沿海酒席上必有的【葱油黄鱼】

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阿扎来了

大黄鱼不仅能成为寄予美好祝愿的送礼佳品，大黄鱼“黄金甲”也是养人的美味佳肴。“黄花鱼的寓意一、鱼的寓意有年年有余、如鱼得水。“鱼”与“余”谐音，所以鱼象征着富贵。寓意工作和生活和谐美满、幸福、自在。古人将密信装在鱼腹中传递消息，称为“鱼传尺素”。古代达官显贵身上佩戴的信符称鱼符，是身份尊贵的象征 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
黄鱼 1条
、
大葱 适量
、
食盐 适量
、
姜片 适量
、
料酒 适量
、
糖 适量
、
味精 适量
、
胡椒粉 适量
、
生抽 适量
、
米醋 适量
、
蚝油 适量
、
葱花 适量
、
热油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-28 · 浙江省

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