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彩椒炒牛肉～的做法

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彩椒炒牛肉～

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食材清单加入采购清单

牛肉 100克

、

彩椒 2-3个

、

洋葱少量

、

植物油适量

、

葱花少量

、

腌肉调料：

、

玉米淀粉 1小勺

、

植物油 1勺

、

东古酱油 1勺

、

盐少量

、

小苏打 1丢丢

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用腌肉调料腌制牛肉15分钟。
步骤2/5 点击查看大图
如图，准备其他食材。洋葱和彩椒都切小块儿。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放少许油，小火加到温热，放入腌制好的牛肉和葱花。
步骤4/5 点击查看大图
放入彩椒和洋葱，加大火一起翻炒，加一勺生抽。尝尝咸淡，看是否需要加盐。牛肉熟了就出锅，不能炒老了。
最后一步点击查看大图
颜色漂亮。淡盐一品鲜酱油，让味道更鲜美。

小贴士

炒制过程中可以加一点点清水。不要多加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-28 · 北京市

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