凉拌捞汁苦瓜
夏天吃凉拌苦瓜,开胃爽口, 解暑去燥, 通气润肠。淋上珍选海鲜捞汁,鲜味十足,这道清新小凉菜,百吃不厌。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/7
点击查看大图
备料:食材洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
苦瓜一分两半,用勺子刮去白瓤,切薄片;红甜去籽切薄片;小葱切末
-
步骤3/7
点击查看大图
红甜椒入开水中焯烫5秒,捞出过凉水
-
步骤4/7
点击查看大图
苦瓜入开水中焯烫10秒,捞出过凉水
-
步骤5/7
点击查看大图
苦瓜甜椒沥干水,撒上小葱末,浇热油激发葱香
-
步骤6/7
点击查看大图
淋海鲜捞汁,拌匀装盘
-
最后一步
点击查看大图
开胃爽口,解暑去燥
1. 海鲜捞汁是酸甜微咸的,鲜味十足,无需再放盐;
2. 红甜椒可生食,入开水焯烫是为了夏季更加安心食用,所以浸在开水中即捞出过凉,可保持颜色和脆嫩口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-28 · 北京市
凉拌捞汁苦瓜的相关分类
凉拌捞汁苦瓜的相关推荐
-
红枣全麦黑芝麻吐司—口感丰富,营养美味!
14791人看过 -
#利仁小钢人电饼铛# 青椒肉丁披萨
11961人看过 -
汉堡猪肉饼
8663人看过 -
小河虾炒韭菜
8959人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#冰淇淋香蕉烤蛋奶
15582人看过 -
抹茶玫瑰奶酥包
8462人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法# 冰淇淋蜂蜜厚吐司
21700人看过 -
修水特产大哨子
4123人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#好吃到停不下来的糖醋排骨
14084人看过 -
豆腐酿肉
4099人看过 -
粉色小草莓,是用火龙果染色做的果冻呀
3811人看过 -
凉拌藕片
4070人看过