鱼香肉丝
-
步骤1/5
配菜(萝卜丝 青椒丝 笋丝 木耳丝)洗净控水备用
-
步骤2/5
料汁:一勺生抽+少许耗油+少许老抽+三勺陈醋+两勺白糖+清水些许
-
步骤3/5
里脊肉切条洗净控水腌制(盐、料酒、胡椒粉、生抽、鸡蛋清、水淀粉、食用油)
-
步骤4/5
锅中热油,下肉变色捞出
-
最后一步
锅中留底油,放豆瓣酱炒出红油+葱 姜 蒜末炒香,下配菜炒至断生+肉翻炒+料汁,出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-29 · 陕西省
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6950725人看过 -
#换着花样吃早餐#大白菜肉丝炒年糕
380307人看过 -
紫菜蛋汤
716773人看过 -
蒜蓉炒蒲瓜(葫芦瓜)
179582人看过 -
自制西米珍珠奶茶
27262人看过 -
自制珍珠奶茶
101670人看过 -
奶香南瓜燕麦粥
676231人看过 -
青椒火腿炒蛋
1086人看过 -
白菜肉丝炒年糕—不一样的私房菜
80992人看过 -
葱油拌面
6477587人看过 -
鹿茸菇炒肉
30742人看过 -
黄豆芽炒千张——迷迭香
664618人看过