糖醋排骨
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步骤1/7
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备上适量香叶,辣椒,姜片,花椒,八角,干山楂
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步骤2/7
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排骨焯水
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步骤3/7
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慢火熬冰糖成糖色
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步骤4/7
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把排骨倒入锅里,每块裹上糖色
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步骤5/7
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加入图一的配料,再些料酒,生抽,老抽,醋,加入适量清水,盖锅中小火烧25分钱左右
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步骤6/7
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最后开大火,收汁
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最后一步
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装盘,撒上白芝麻,葱花点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-29 · 河北
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