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捞汁八爪鱼的做法

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捞汁八爪鱼

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捞汁八爪鱼捞汁菜谱进行到底今天附带两种做法清爽脆嫩的捞汁辣味浓香的炒炖太好吃了参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小八爪鱼 12个

、

蒜末 5茶匙

、

青红辣椒适量

、

珍选捞汁适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

、

小米辣 5个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菜 8根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
捞汁的配料蒜末，小米辣，柠檬片，香菜末
步骤2/5 点击查看大图
八爪鱼自然解冻，水开后下入，腿一打卷，用不上一分钟时问捞出，放入凉水过一下备用，新鲜的一定要洗干净粘液。
步骤3/5 点击查看大图
倒入捞汁适量水拌匀，稍微冷藏25分钟入味些即可食用
步骤4/5 点击查看大图
炒煮八爪鱼配料如上图，香料油锅下八爪鱼翻炒5分钟即可，热油淋上辣椒面料盘，拌入炒好的八爪鱼加入香菜小米辣
最后一步点击查看大图
一种食材两种做法，这个夏天，八爪鱼自由

小贴士

自然解冻的八爪鱼焯水，不要过久爪一卷就可以捞起，用冰水冰镇一下更Q弹

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-29 · 浙江

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