酱炖蹄筋
-
步骤1/6
点击查看大图
蹄筋/棒骨筋解冻泡出血水
-
步骤2/6
点击查看大图
凉水下锅,加入料酒煮开,撇出血沫
-
步骤3/6
点击查看大图
捞出冲洗干净备用
-
步骤4/6
点击查看大图
土豆去皮切大块
-
步骤5/6
点击查看大图
将蹄筋与土豆放入炖锅中,倒入清水(或者蹄筋焯水后去除血沫和油脂的肉汤也可以),放入葱姜,豆瓣酱,生抽,耗油,十三香,料酒,盐,电炖锅选择蹄筋模式即可
-
最后一步
点击查看大图
时间结束后,开盖尝一下,调整味道,出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-29 · 河北省
酱炖蹄筋的相关分类
酱炖蹄筋的相关推荐
-
#女神野餐记#爱心煎蛋吐司早餐
150418人看过 -
排骨山药汤
237426人看过 -
炖牛筋
1068737人看过 -
家常版大盘鸡
8752049人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#排骨山药汤
162758人看过 -
#入秋滋补正当时#肥牛寿喜烧
537890人看过 -
自己发豆芽
111205人看过 -
#打工人的健康餐# 平菇炒香干
195646人看过 -
萝卜炖牛蹄筋
107765人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#素炒茄子
3906305人看过 -
凉拌黄花菜
42616人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3941854人看过