捞汁毛豆
厨房常备一两瓶捞汁，做个开胃小菜、小吃太方便了。毛豆、花生煮熟，倒入捞汁浸泡入味，下酒、当零嘴有滋味又健康。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/5
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毛豆荚洗干净，剪掉头
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步骤2/5
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锅加水，烧沸腾，加入盐和几滴油，倒入毛豆荚，不盖锅盖，大火煮10分钟
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步骤3/5
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捞出煮熟的毛豆荚，浸入冰水里
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步骤4/5
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降温后捞出毛豆荚，沥干水，装大碗里，倒入珍选捞汁或珍选海鲜捞汁与毛豆荚齐平，静置30分钟入味即可。
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最后一步
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下酒、追剧零嘴，好吃不长胖
毛豆荚开水下锅，不盖锅盖，煮好出锅浸入冰水，可保持毛豆荚色泽翠绿不发黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-29 · 北京
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