生菜牛肉拌饭
我是十足的碳水脑袋,所有面食米饭我都超级爱,也很喜欢做。 四十之后,为了健康,我逐渐减少了碳水的摄入,从一顿不吃,到只是周末才吃,到现在结合16+8的轻断食,以我的年纪来说,身体各项指标和体态都十分稳定 但对碳水的爱是刻在骨髓里的,所以周末的碳水日是我一周的快乐巅峰。 今天做了生菜牛肉拌饭,低脂高蛋白,相对还是非常健康的。 食材:牛肉、生菜、鸡蛋、小米辣,独头蒜、拌饭海苔 步骤: 1.生菜切碎备用。牛肉切片加一勺是蚝油一勺生抽、少许糖,少许料酒,半个蛋清抓拌均匀,腌十五分钟,再加入一勺淀粉抓拌上浆。 2.牛肉炒熟,鸡蛋煎成荷包蛋备用 3.小米辣和大蒜切碎,浇入热油,再加入一勺生抽一勺蚝油和少许糖调成酱汁。 4.把牛肉、生菜、荷包蛋、拌饭海苔与米饭混合,最后浇入酱汁拌匀就可以开吃了
-
步骤1/9
点击查看大图
生菜洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
生菜切碎
-
步骤3/9
点击查看大图
牛肉逆纹切片
-
步骤4/9
点击查看大图
加入生抽蚝油各一勺,料酒半勺,淀粉半勺抓拌均匀,腌15分钟。
-
步骤5/9
点击查看大图
大蒜和小米辣切碎,把油烧热,泼在其上。
-
步骤6/9
点击查看大图
再在蒜蓉辣椒油中趁热拌入蚝油和生抽各一勺,糖少许,制成调味汁。鸡蛋按自己喜好煎成荷包蛋,太阳蛋或全熟均可。牛肉也炒熟备用。
-
步骤7/9
点击查看大图
将牛肉、生菜、荷包蛋、拌饭海苔与米饭混合,最后浇入酱汁拌匀就可以开吃了
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-29 · 江西
生菜牛肉拌饭的相关分类
生菜牛肉拌饭的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5913603人看过 -
生菜牛肉拌饭,15分钟超简单美味晚餐 #本周热榜#
27533人看过 -
番茄牛肉滑蛋拌饭
122296人看过 -
土豆炖牛肉
21459888人看过 -
牛肉生菜拌饭
148019人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
310432人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1733924人看过 -
红烧排骨
29740218人看过 -
最好吃的辣椒炒肉沫拌饭
160443人看过 -
#流感季饮食攻略#时蔬拌饭
144017人看过 -
简单美味的快手芝麻海苔午餐肉拌饭#女神野餐记#
170615人看过 -
有肉有菜有主食,生菜牛肉炒饭口感丰富,营养好吃做法简单
49829人看过