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可乐鸡翅

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这道菜肴香甜可口，肉质鲜嫩多汁，适合与米饭或者啤酒搭配食用。深受小朋友的喜爱，如果您想为家人朋友带来一份不同寻常的口感体验，那么不妨尝试一下制作可乐鸡翅吧！参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

食材清单加入采购清单

中翅适量

、

盐适量

、

葱适量

、

姜适量

、

八角 1个

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

可乐适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
热锅下油
步骤2/13 点击查看大图
少放一点盐
步骤3/13 点击查看大图
下入焯好的鸡翅
步骤4/13 点击查看大图
小火煎
步骤5/13 点击查看大图
动锅不动鸡翅
步骤6/13 点击查看大图
让鸡翅与锅壁分离
步骤7/13 点击查看大图
翻另一面也煎一下
步骤8/13 点击查看大图
加葱姜八角炒香
步骤9/13 点击查看大图
生抽老抽蚝油炒香
步骤10/13 点击查看大图
加入少许可乐加盖10分钟
步骤11/13 点击查看大图
收干汤汁
步骤12/13 点击查看大图
撒点葱花芝麻
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

煎的过程中一定要动锅不要用铲子铲鸡翅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-30 · 浙江

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