烤叉烧
美味叉烧在家轻松做，用五花肉烤出多余的油脂，肥瘦相间，口口爆汁，忍不住又要夹上一块！ 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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步骤1/12
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去皮五花肉切成三段，洗干净，用厨房纸巾吸干水分
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步骤2/12
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放入所有调料，用叉子叉些孔，方便入味
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步骤3/12
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盖上盖子放入冰箱冷藏过夜
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步骤4/12
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中途想起来就翻个面
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步骤5/12
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烤盘垫上两层锡纸，将五花肉平铺在上面，调味料淋在上面
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步骤6/12
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表面盖上一层锡纸，四周包起来
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步骤7/12
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放入烤箱中层，200度烤30分钟
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步骤8/12
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揭开表面的锡纸
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步骤9/12
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继续放入烤箱，烤20分钟
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步骤10/12
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烤10分钟后记得翻个面烤
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步骤11/12
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烤好的叉烧肉表面香脆，里面鲜嫩
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最后一步
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切片食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-30 · 广东省
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