潮汕地区美食‼️吃粥必备‼️萝卜干烙蛋
潮汕家庭饭桌吃粥必备萝卜干烙蛋～做法简单，配粥配大米饭嘎嘎炫！蛋液包裹着萝卜干咸香脆甜‼️ 前面备材料还有蒜末，记得是和萝卜干一块炒香喔～
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步骤1/8
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先上成品～萝卜干(菜脯)
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步骤2/8
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2条菜脯切碎+2个鸡蛋
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步骤3/8
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2瓣蒜头切碎
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步骤4/8
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先把菜脯和蒜末炒香(小火)
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步骤5/8
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炒好的菜脯加入鸡蛋搅拌均匀～
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步骤6/8
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搅拌好的菜脯～
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步骤7/8
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摊开小火煎，一面定型后翻面煎至蛋液熟了，即可出锅啦～不要煎太久，避免糊掉啦～
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最后一步
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配粥吃绝绝子‼️
1.安全用火。
2.炒和煎都是用的小火喔～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-30 · 广东省
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