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珍选面拖蟹

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六月黄上市了，蒸着吃有点瘦，做面拖蟹吃吧，味道鲜美，营养丰富。参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

螃蟹 5只

、

面粉 100克

、

生姜大蒜适量

、

料酒一勺

、

珍选海鲜捞汁一大勺

、

小葱几根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/13 点击查看大图
螃蟹洗净切开
步骤3/13 点击查看大图
面粉用适量水调和，感觉比酸奶略稠就可以。
步骤4/13 点击查看大图
热锅，放适量色拉油，舀入一勺面糊，放入螃蟹，轻轻把面糊盖上，煎到两面金黄盛出备用。
步骤5/13 点击查看大图
生姜大蒜准备。
步骤6/13 点击查看大图
热锅，放入一勺色拉油
步骤7/13 点击查看大图
放入生姜大蒜
步骤8/13 点击查看大图
放入螃蟹略煎，放入一勺料酒
步骤9/13 点击查看大图
我用珍选海鲜捞汁，珍选海鲜捞汁复合调味料，用来做螃蟹不错。
步骤10/13 点击查看大图
放入一大勺珍选海鲜捞汁
步骤11/13 点击查看大图
再放一点水没过螃蟹，喜欢辣的可以放小米辣
步骤12/13 点击查看大图
大火烧开后略焖，感觉浓稠就可以了。
最后一步点击查看大图
出锅啦，撒葱花。

小贴士

珍选海鲜捞汁酸酸甜甜微微辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-31 · 江苏

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