芝士拉丝土豆饼
土豆丝饼大家都很熟悉了,很多人喜欢早餐吃它,焦焦脆脆的土豆饼味道很好,做法也很简单,所以深受人们喜爱。我今天分享的土豆丝饼跟以往的做法有点不太一样,食材更加丰富,加入了玉米粒,火腿粒,鸡蛋和芝士,都是小朋友喜欢的元素,不仅味道更好了,营养也更加丰富。小朋友吃可以搭配番茄酱,我喜欢搭配辣椒仔辣酱,作为佐餐调料,辣椒仔在我家深受喜爱,只需要几滴,就能让菜品增色不少!味道大大升级
-
步骤1/10
点击查看大图
土豆去皮切细丝,用水将表面淀粉淘洗干净,厨房纸擦干水分,加入盐,黑胡椒和面粉拌匀,油少量
-
步骤2/10
点击查看大图
玉米粒提前煮熟备用,准备火腿粒和鸡蛋液,马苏里拉芝士碎提前室温软化
-
步骤3/10
点击查看大图
平底锅倒入少量油,倒入土豆丝,全程小火,用铲子将土豆丝压实,煎至底面金黄翻面在土豆丝饼的一半平铺一层马苏里拉芝士碎,上面均匀地撒一层甜玉米粒,一层火腿粒,上面浇蛋液,最上层再撒一层马苏里拉芝士碎
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋液稍微凝固以后,将另一半土豆丝饼翻折过来,把丰富馅料包裹在中间,用锅铲整理形状不时翻面,将土豆丝饼煎至两面金黄就可以出锅了
-
步骤5/10
点击查看大图
出锅盛盘
-
步骤6/10
点击查看大图
辣椒仔辣酱
-
步骤7/10
点击查看大图
搭配辣椒仔辣酱,辣椒仔口感丝滑,作为佐餐调料在我家深受喜爱,只需要几滴,就能让菜品增色不少!味道大大升级,中餐西餐都少不了用它调味,万能辣酱
-
步骤8/10
点击查看大图
外脆里嫩
-
步骤9/10
点击查看大图
丰富拉丝,芝士爆浆
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-31 · 北京
芝士拉丝土豆饼的相关分类
芝士拉丝土豆饼的相关推荐
-
巧克力鲜奶吐司
480543人看过 -
美式鲜虾芝士土豆饼、 什锦海鲜串小食、双莓奶昔
69320人看过 -
家庭版纸杯小蛋糕,简单美味#2022双旦烘焙季-奇趣赛#
120274人看过 -
油炸土豆片
20574人看过 -
#东古525掌勺节#空炸土豆排骨
132123人看过 -
抹茶冰淇淋
130220人看过 -
简单又好吃的芝士蛋糕
179366人看过 -
黄金鸡锤(酥炸鸡腿)
14999099人看过 -
抹茶冰淇淋雪糕
22729人看过 -
#我们约饭吧#脆炸土豆片不糊
907228人看过 -
炸土豆|日食记
407065人看过 -
#流感季饮食攻略#红糖姜撞奶
162017人看过