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少油少盐版：辣椒炒肉

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WangSarry

儿子在长沙读书，女儿在南京， 老母亲我只能上海长沙南京的跑… 这辣椒炒肉，真的在长沙是处处可见， 随便哪一家都好吃到连吞两碗饭 话说你知道吗？在长沙，餐厅的白饭是随便吃… 不过长沙版本真的是重油重咸… 今天我试着改良了一下…不要那么重口味， 呵！还真的是一样好吃！白饭…必须有！
食材清单 加入采购清单
去皮猪五花肉片 150g
、
螺丝椒 3根（约200个）
、
生抽 1t
、
料酒 1t
、
糖 1t
、
蒜瓣 6个
、
姜 5片
、
蒜 3瓣
、
豆豉 1T
、
盐 1t
烹饪步骤
小贴士

少油少盐巴版也很好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-31 · 上海

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