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捞汁豆泡的做法

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捞汁豆泡

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10~30分钟 | 配菜(中级)

老豆腐 1块

、

青红椒 1/5个

、

葱 1根

、

香菜 1根

、

青花椒盐粉适量

、

五香粉适量

、

白酱油 1勺

、

珍选海鲜捞汁 3勺

、

蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
豆腐洗干净吸去水份切成小块
步骤2/13 点击查看大图
锅里放油烧热后放进豆腐块炸
步骤3/13 点击查看大图
炸至豆腐浮起来，四周金黄上色
步骤4/13 点击查看大图
在炸好的豆泡戳些小洞洞方便入味
步骤5/13 点击查看大图
青红椒切丝或块焯水至熟
步骤6/13 点击查看大图
葱，香菜切碎
步骤7/13 点击查看大图
炸好的豆腐泡加入青红椒
步骤8/13 点击查看大图
葱和香菜
步骤9/13 点击查看大图
蒜头绞碎放油里下炸香
步骤10/13 点击查看大图
加入炸好的蒜蓉
步骤11/13 点击查看大图
加入青花椒粉，白酱油和珍选海鲜捞汁
步骤12/13 点击查看大图
拌匀
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吸满捞汁更美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-01 · 广东

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