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酸菜的做法

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酸菜

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辣，酸！配汤粉，汤面，白粥铺很完美。酸度辣度自由调节。有时喜欢放几颗鲜辣椒。每次煮炒多点。装瓶放冰箱慢慢吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

泡酸菜 500g

、

白糖 5g

、

白醋适量

、

辣椒酱适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
酸菜清洗干净！（特别注意里面有细沙）放入炒锅炒掉水份。
步骤2/6 点击查看大图
水份炒干，加入花生油慢火炒五分钟。
步骤3/6 点击查看大图
加入白糖，白芝麻。继续炒。
步骤4/6 点击查看大图
加入少量白醋和辣椒酱。
步骤5/6 点击查看大图
炒匀炒香。
最后一步点击查看大图
酸爽酸爽的酸菜完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-01 · 广东省

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