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【捞汁小海鲜】的做法

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【捞汁小海鲜】

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夏天太热，没胃口了，可以来一份捞汁小海鲜，配上冰啤酒，冰饮料～参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

主菜

、

八爪鱼 250克

、

明虾 400克

、

配料

、

香菜适量

、

葱适量

、

姜片，姜末适量

、

蒜末适量

、

小红辣椒适量

、

杭椒适量

、

调料

、

料酒适量

、

珍选海鲜捞汁多量

、

油泼辣子适量

、

芥末适量

、

麻油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅里放水，料酒，姜片，葱段（家里没整根葱了，放了葱末），水开后再把处理好的虾和八爪鱼放入锅里炒熟（各种喜欢的海鲜都可以，比如鲍鱼，花甲，蛏子等），然后过凉水（冰水最好）
步骤2/4 点击查看大图
调料汁，碗里放入适量芥末，麻油，油泼辣子，蒜末，姜末，小红辣椒圈，杭椒圈，香菜，加入珍选海鲜捞汁
步骤3/4 点击查看大图
然后倒入海鲜里，放冰箱等待两小时以上入味即可
最后一步点击查看大图
简单好吃，炎炎夏日，要不要来试一试

小贴士

①海鲜别煮太久，容易老 ②别着急吃，腌入味才好吃 ③不喜欢辣的，可以少放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-02 · 浙江

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