古早蛋糕
小朋友都很喜欢的duang duang古早蛋糕。
-
步骤1/10
点击查看大图
把玉米油加热到75度左右，倒入过筛后的低筋面粉中，搅拌均匀。
-
步骤2/10
点击查看大图
再倒入牛奶，搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
加入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
开始打发蛋白，挤入几滴柠檬汁，倒入一半的白砂糖，用打蛋器打发到大粗气泡状态
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入剩余的白砂糖，继续打发到提起打蛋器呈现大弯钩的状态
-
步骤6/10
点击查看大图
用翻拌的手法，混合蛋白和蛋黄糊
-
步骤7/10
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
把蛋糕糊倒入磨具，震出大气泡
-
步骤9/10
点击查看大图
放入预热好的烤箱，水浴法，145度烤65分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤好取出，立马放在晾网上脱模，棉花糖般柔软的古早蛋糕就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-02 · 河北
古早蛋糕的相关分类
古早蛋糕的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16997641人看过 -
原味古早蛋糕
1609884人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11024487人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6006967人看过 -
古早蛋糕
3411939人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9800082人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12520252人看过 -
台湾古早味蛋糕
30187119人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4426508人看过 -
自制奶香冰淇淋（消耗淡奶油）
417222人看过 -
古早蛋糕辅食
90471人看过 -
红枣玉米面发糕
339601人看过
