百吃不厌的五指毛桃焗排骨，入口嫩滑唇齿留香
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夏天吃排骨可以试试广东人的做法，嫩滑中还带有椰香味！ 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
、
五指毛桃
50克
、
姜丝和蒜片
适量
、 、 、 、 、 、 、
米酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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排骨沥干水分后加入酱料先腌制20分钟
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步骤2/5
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腌制好的排骨下锅煎到两面金黄
-
步骤3/5
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五指毛桃吸干水分，先炒香，炒香后加入姜丝和蒜粒翻炒
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步骤4/5
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倒回排骨，淋入调好的酱汁，小火焖15分钟
-
最后一步
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焖好后翻拌一下，盖上盖子淋一圈米酒增香，最后焖2分钟就可以出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-03 · 广东省
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