爆炒香辣小龙虾 全家最爱
今天是周六,休息在家必须给老婆孩子准备他们最爱的爆炒小龙虾,又应季又对口味! 现在这个时候的小龙虾稍微小了点,所以我只留下尾巴加上大一点的钳子做了这个菜。
-
步骤1/9
点击查看大图
今天一大早,六斤活波乱跳的小龙虾到位。准备开整
-
步骤2/9
点击查看大图
刚打开盒子就想逃跑了
-
步骤3/9
点击查看大图
小龙虾尾部中间拿着,轻轻抽出,即可把虾线剥离。
-
步骤4/9
点击查看大图
用废旧牙刷给小龙虾做spa
-
步骤5/9
点击查看大图
清干净,控水,待用
-
步骤6/9
点击查看大图
起锅到油,八成油温,放入姜,蒜,小米辣,花椒,炒香。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入今天主角小龙虾,翻炒一分钟,放料酒,醋,生抽,老抽,白胡椒粉,五香粉,白糖
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入适量开水,大火煮
-
最后一步
点击查看大图
起锅前放入适量盐,葱花,开动嘴巴了
小龙虾洗干净控水,以免有水炸锅
最好是去掉头,因为头没肉又很多细菌寄生虫,毕竟孩子喜欢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-03 · 上海市
爆炒香辣小龙虾的相关分类
爆炒香辣小龙虾的相关推荐
-
咸菜笋片黑鱼汤
76665人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#番茄牛肉汤
2815357人看过 -
#养生打卡#葱油蚕豆
166858人看过 -
#山姆友约#红烧黑鱼
176232人看过 -
我吃过最好吃的小炒牛肉!!巨巨巨下饭!
271596人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8497292人看过 -
爆炒小龙虾
209768人看过 -
爆炒龙虾
21862人看过 -
#旅行中的美味#番茄牛肉汤
195600人看过 -
菠菜蜜豆卷【宝宝辅食】
31047人看过 -
红烧黑鱼
209942人看过 -
炒鳝丝
34137人看过