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鲅鱼水饺的做法

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鲅鱼水饺

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食材清单加入采购清单

鲅鱼 1条

、

韭菜 100g

、

花椒 1小把

、

生姜 2片

、

盐 1勺

、

鲜酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

鸡蛋 2个

、

香叶 1片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲅鱼去刺，只要肉肉，勤快的宝贝们顺便去个皮
步骤2/5 点击查看大图
锅里热油，放香叶姜花椒，大料，翻炒一下，晾凉备用
步骤3/5 点击查看大图
韭菜切碎，鲅鱼肉➕两个鸡蛋（腥上加腥，哈哈哈哈哈）放入图二晾凉的油，把花椒啥的过滤出来，只要油放一勺半盐，加一勺酱油，加一勺料酒
步骤4/5 点击查看大图
搅拌，搅拌
最后一步点击查看大图
包起来，下锅煮7--8分钟看到饺子漂在水面还鼓鼓的再煮上一分钟就熟了

小贴士

不会和面的宝贝直接买饺子皮和面就是加水加面，软了加面硬了加水，哈哈哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-03 · 山东

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