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低脂凉拌荞麦面的做法

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低脂凉拌荞麦面

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减重馋面，就来顿荞麦面吧吃都吃了，怎么才能更好吃简单加点“佐料”，0脂捞汁还不错参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

荞麦面 1把

、

花生适量

、

油菜 3颗

、

鸡蛋 1个

、

蒜瓣 2瓣

、

白芝麻适量

、

榨菜丝适量

、

辣椒面 1勺

、

捞汁 4-5勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
花生米炒熟，晾凉待用（炒到稍微变色、轻微开口并发出花生米的香味就好了）
步骤2/13 点击查看大图
荞麦面煮熟，煮熟的荞麦面，过冷水待用
步骤3/13 点击查看大图
油菜烫熟，捞出待用
步骤4/13 点击查看大图
煮熟的鸡蛋对半切开
步骤5/13 点击查看大图
碗里放白芝麻、辣椒面、蒜末、榨菜丝
步骤6/13 点击查看大图
小火热油，放香叶、花椒粒、葱绿榨香后，葱留着其它料扔掉
步骤7/13 点击查看大图
热油浇在碗里拌匀
步骤8/13 点击查看大图
碗里倒入4-5捞汁拌匀，拌面汁就做好了
步骤9/13 点击查看大图
把准备好的食材都码在面上
步骤10/13 点击查看大图
调好的拌面汁浇上
步骤11/13 点击查看大图
淋上料汁感觉就上来了，能闻到拌面汁的香味
步骤12/13 点击查看大图
拌一拌
最后一步点击查看大图
吃上一口带葱的面好好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-04 · 辽宁

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