酸辣猪脚
浏览 1.5万 · 收藏 303
将做法保存到手机
热天吃很下饭,还不腻
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
焯水洗干净
-
步骤2/3
点击查看大图
漏拍一步,焯水洗干净直接热油炒姜片,沙姜,八角,放猪脚炒干水分,加水加黄豆加盐(不加盐后面猪脚不是很入味的)没过猪脚闷20分钟左右(喜欢软烂的可以加长时间)
-
最后一步
点击查看大图
闷猪脚的时间用来切点小料,姜片,蒜末,青红椒,小半个洋葱,闷好捞出,热油放小料炒出香味加耗油1勺,生抽2勺,陈醋2勺放猪脚加一点点闷猪脚的汤,丝瓜可放可不放,煮开2分钟左右就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-05 · 广西壮族自治区
换个做法
酸辣猪脚的相关分类
酸辣猪脚的相关推荐
-
猪蹄
77088人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#酸辣猪蹄
148780人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31627425人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜香茄子
1415144人看过 -
皮蛋瘦肉粥
15680人看过 -
特下饭的红烧紫茄
137906人看过 -
凉拌猪耳|弹脆过瘾
6478389人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#青椒牛肉
204369人看过 -
羊肚菌炖排骨
426079人看过 -
#冬季滋补花样吃法#酸菜炖脊骨(配粉条血肠)
115604人看过 -
家常黄辣丁
28524人看过 -
酸辣黄辣丁
49499人看过