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捞汁凉拌海带丝的做法

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捞汁凉拌海带丝

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盐渍海带一袋

、

蒜瓣几粒

、

珍选捞汁适量

、

花椒油适量

、

辣椒油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
盐渍海带丝一包
步骤2/9 点击查看大图
海带丝淘洗干净泡水半小时
步骤3/9 点击查看大图
水开焯水一分钟
步骤4/9 点击查看大图
蒜瓣切末放入碗中
步骤5/9 点击查看大图
碗中倒入适量花椒油
步骤6/9 点击查看大图
适量辣椒油
步骤7/9 点击查看大图
适量的珍选捞汁，根据个人口味咸淡
步骤8/9 点击查看大图
料汁搅拌均匀后倒入海带丝里，拌匀
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简单快手的凉拌海带丝就做好了

小贴士

海带丝也可以用干海带泡发，盐渍海带丝本身就会有咸咸的底味，所以调味的时候要注意。不喜生蒜味道的，可以先将蒜末浇热油，能激发蒜香味，也能去除一部分生蒜的辛辣味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-06 · 河南省

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