豆渣窝头
这道面食属于变废为宝、粗粮细作的品种。红糖的香甜和豆渣的清香,相得益彰,豆渣窝头色泽美观、口感香甜、造型精美。
-
步骤1/7
点击查看大图
打完豆浆后盛余的豆渣
-
步骤2/7
点击查看大图
蒸锅加水上火备用
-
步骤3/7
点击查看大图
红糖放入盆中加开水融化
-
步骤4/7
点击查看大图
等水温35度左右加入玉米面和豆渣搅拌
-
步骤5/7
点击查看大图
再加入酵母和泡打粉搅拌均匀,揉滋润
-
步骤6/7
点击查看大图
分成小面团制成窝头的形状,醒制15分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸锅上气后,窝头入蒸锅蒸制15分钟即可
1.化红糖时少加热水,
2.面团成型时如果硬可以再加一些凉水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-06 · 北京
豆渣窝头的相关分类
豆渣窝头的相关推荐
-
#我们约饭吧#豆渣炒时蔬
420329人看过 -
豆渣烙馍
54544人看过 -
豆渣蛋糕
39993人看过 -
冰绿豆糕(原味,抹茶,可可)
853032人看过 -
红枣桂花糕
156430人看过 -
老冰棍
795711人看过 -
白芸豆糕
49099人看过 -
#我们约饭吧#辣子鸡丁
419915人看过 -
清爽解腻高颜值得神仙凉菜——皮蛋豆腐#一学就会快手菜#
171765人看过 -
在家就能自己制作的海苔脆松饭团
19077人看过 -
小蛋糕,蛋糕胚切块
12203人看过 -
辣椒炒肉
1774541人看过