杨梅、芒果冰淇淋
夏天怎么可以没有冰淇淋，那是大小盆友的最爱！熬个杨梅酱，做个当季的杨梅冰淇淋超好吃
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步骤1/10
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准备好材料，杨梅熬成果酱，具体方法祥见上个菜谱
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步骤2/10
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芒果打成果泥备用
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步骤3/10
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蛋黄加入20克白砂糖打匀
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步骤4/10
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牛奶加热到冒小泡关最小火
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步骤5/10
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缓慢加入蛋黄液，一定要小火，边加一边不停搅拌
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步骤6/10
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搅到这样奶糊状关火晾凉
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步骤7/10
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奶油加入20克糖，打到有纹路就可以了，让后加入蛋黄糊继续打匀
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步骤8/10
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最后分两半，分别加入芒果泥和杨梅酱打匀就可以装盒了。也可加自己喜欢的其它口味，一样加入后打匀就可以了
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步骤9/10
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装盒冷冻6小时以上就可以吃啦
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最后一步
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芒果口味比较常见，杨梅确实好吃，而且杨梅口感比芒果要松软，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-07 · 广东
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