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夏天专属～杨梅烧鸡翅

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我真是巨爱吃杨梅嘻嘻参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

翅中 10只

、

酱油 1勺

、

盐 1茶匙

、

杨梅 9个

、

花雕酒 1汤勺

、

冰糖 9颗

、

姜蒜适量

、

熟芝麻可放

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
没想到光盘了，哈哈哈我好开心
步骤2/13 点击查看大图
盐水泡泡杨梅
步骤3/13 点击查看大图
花雕酒腌腌，做出来会有酒香哦
步骤4/13 点击查看大图
鸡翅泡出血水就不用焯水啦
步骤5/13 点击查看大图
剪开更好入味
步骤6/13 点击查看大图
放盐和生抽腌20分钟
步骤7/13 点击查看大图
鸡翅煎至两面金黄
步骤8/13 点击查看大图
炒香姜蒜
步骤9/13 点击查看大图
放入杨梅连同花雕酒，冰糖，水到食材的三分之二吧
步骤10/13 点击查看大图
煮开，加盖中火煮5分钟
步骤11/13 点击查看大图
大火收汁
步骤12/13 点击查看大图
收到浓稠剩一点汤汁即可
最后一步点击查看大图
淡淡的杨梅香，我很喜欢

小贴士

酸甜的味道，夏天的独一份，好吃是好吃，就是有点费钱，哈哈哈，花了37块呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-07 · 广东省

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