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杨梅荔枝蛋糕的做法

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杨梅荔枝蛋糕

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夏日限定

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1小时以上

夹层奶油 350克

、

杨梅酱 130克

、

抹面奶油 150克

、

杨梅酱 60克

、

装饰奶油 100克

、

杨梅酱 40克

、

荔枝 12颗

、

夹层杨梅酱 120克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
省略蛋糕坯的制作了，直接打奶油，夹层奶油打到有纹路即可。
步骤2/11 点击查看大图
加入杨梅酱
步骤3/11 点击查看大图
用刮刀拌匀，加了杨梅酱，奶油变得更硬挺了。
步骤4/11 点击查看大图
第一层，放荔枝肉
步骤5/11 点击查看大图
第二层放杨梅酱
步骤6/11 点击查看大图
夹层做好，先去冷冻一下，然后打抹面奶油，打至酸奶状即可，然后拌入杨梅酱。抹面完成后再去冷冻一会，然后取出装饰。
步骤7/11 点击查看大图
成品
步骤8/11 点击查看大图
成品
步骤9/11 点击查看大图
成品
步骤10/11 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-08 · 北京

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