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蚬肉炒豆角的做法

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蚬肉炒豆角

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有条件喜欢吃辣的把豆角改为辣椒

食材清单加入采购清单

蚬肉 200g

、

豆角 350g

、

蒜末适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蚝油适量

、

萝卜干适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用盐和油来洗蚬肉，能把沙洗出。
步骤2/9 点击查看大图
切洗好豆角
步骤3/9 点击查看大图
萝卜干也洗净切好。
步骤4/9 点击查看大图
准备好姜和蒜头
步骤5/9 点击查看大图
把材料准备好。豆角可以用热水煮一下捞起备用。也可以直接一会一起生炒。
步骤6/9 点击查看大图
先放姜和蚬肉炒干。捞起
步骤7/9 点击查看大图
放蒜蓉和萝卜干炒香，再把蚬肉和豆角放入爆炒。
步骤8/9 点击查看大图
炒时，放盐和糖调味，适当再加一点点蚝油添香。炒熟时再放点水，煮熟透即可上碟。
最后一步点击查看大图
完成后就能开吃。把豆角改为辣椒会更香更鲜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-08 · 广东省

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