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夏日拌鸡丝的做法

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夏日拌鸡丝

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鸡胸肉 1块

、

蒜 2瓣

、

辣椒 1个

、

姜 3片

、

料酒 10克

、

珍选捞汁

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肉一小块，锅中放水、生姜、料酒，焯水
步骤2/8 点击查看大图
捞出后，放入冷水中洗干净
步骤3/8 点击查看大图
放入炖锅中，加水、葱、姜、料酒、盐，炖熟
步骤4/8 点击查看大图
炖熟后，捞出、去皮，冷却
步骤5/8 点击查看大图
用手撕成一条条
步骤6/8 点击查看大图
加入香菜
步骤7/8 点击查看大图
蒜末，小葱，和辣椒，熬热油淋上去，再加入珍选捞汁
最后一步点击查看大图
拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-08 · 上海市

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