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美味鸡米花自己在家做，外酥里嫩。的做法

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美味鸡米花自己在家做，外酥里嫩。

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这是一道百搭的小零食，也是一道深受小盆友喜爱的小零食。以前经常是要上街买，有了孩子后就试着自己做，既节约成本，又可以让孩子吃起来更健康。参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

鸡蛋 2个

、

生粉适量

、

面包糠适量

、

蚝油 1勺

、

辣椒粉 1茶匙

、

胡椒粉 1/2茶匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料备用。
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉剔去筋膜，洗干净切块备用。
步骤3/9 点击查看大图
鸡胸肉放入碗里，放入蚝油1勺，胡椒粉1/2茶匙，辣椒粉1茶匙，盐适量。
步骤4/9 点击查看大图
抓匀腌制15分钟。
步骤5/9 点击查看大图
将鸡胸肉裹一层生粉。
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋打散调成鸡蛋液，裹了生粉的鸡胸肉再裹一层鸡蛋液。
步骤7/9 点击查看大图
最后裹一层面包糠。
步骤8/9 点击查看大图
锅里放入多一些的油，油烧至8成热，放入裹了面包糠的鸡胸肉，炸至金黄。
最后一步点击查看大图
出锅，外酥里嫩，味道一点不输肯德基店。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-09 · 云南省

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