糯叽叽的糯米糍，谁不爱
家人们都超爱吃糯米糍，咬一口，糯叽叽的，好好吃放入冰箱冷藏一下味道更佳 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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盆子里倒入牛奶，放入称好白砂糖搅拌至融化
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步骤3/12
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再把糯米粉，玉米淀粉倒入搅拌好的牛奶里，搅拌均匀，至无干粉即可
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步骤4/12
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搅拌好的牛奶糊过滤两次
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步骤5/12
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用保鲜膜包裹，放入锅里，蒸至熟，无白点即可
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步骤6/12
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蒸好的糯米团乘热放入黄油（很烫手，用筷子不停搅拌）没那么烫手的时候戴上手套揉至黄油融合
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步骤7/12
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来回拉扯，至顺滑即可，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟备用
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步骤8/12
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把糯米团分成自己想要的大小
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步骤9/12
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包自己喜欢吃的各种水果（推荐芒果，榴莲，火龙果）
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步骤10/12
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包好后，沾上椰蓉就可以啦
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步骤11/12
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芒果馅，好吃，酸酸甜甜的
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最后一步
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成品
包的时候很黏手，记得戴上手套
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-09 · 广东省
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