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白玉豇豆的做法

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白玉豇豆

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豇豆适量

、

面粉 50克

、

水 35克左右

、

蒜末

、

葱

、

珍选捞汁

、

盐

、

辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豇豆切段洗干净，锅中烧水，加盐、油煮开，倒入豇豆，煮熟
步骤2/8 点击查看大图
捞出过冷水备用
步骤3/8 点击查看大图
面粉加水、加盐拌匀，揉面团，柔软不粘手的面团
步骤4/8 点击查看大图
盖上保鲜膜静置15分钟
步骤5/8 点击查看大图
将豇豆擦干，裹面团
步骤6/8 点击查看大图
焯水
步骤7/8 点击查看大图
加入葱蒜，辣椒，热油淋之，倒入珍选捞汁
最后一步点击查看大图
一道不一样的豇豆小凉菜就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-09 · 江苏省

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