捞汁鸡蛋包菜丝凉拌菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
包菜切丝,焯水,水开后30秒~1分钟,保持清脆口感
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步骤2/3
打鸡蛋,平底锅放油,小火,摊开鸡蛋,越薄越好,后续切成鸡蛋丝,煎鸡蛋时可以加少许黑芝麻,好看又很香
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最后一步
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将鸡蛋丝和包菜丝搅拌,加入捞汁和辣椒油,凉爽又开胃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-11 · 湖南
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